在賓館、飯店、學校、人事單位等場所,大型廚房設備,簡稱商用廚房設備,在設備規(guī)格、功率、容量等各方面都比我們?nèi)粘<矣脧N房設備大得多。此外,深圳廚房設備廠家的設計也有很多不同之處。
一、節(jié)能環(huán)保:以前很多商用廚房都是用煤做燃料,污染較高。但是現(xiàn)在大部分商用廚房設備都是使用燃油和蒸汽作為燃料,更加環(huán)保。專業(yè)酒店廚房設備一般配備商用節(jié)能灶,大部分可以節(jié)能30%-60%以上。
二、深圳廚房設備廠家外觀美觀:商用廚房設備在使用功能上方便高效,外觀也是必須的。外觀美觀,在外觀材質(zhì)方面會考慮防污染、清潔好等各種因素。
三.人性化設置:廚房有操作程序,所以在設計商用廚房設備的時候會更加人性化,廚房設備會按照廚師操作程序的順序排列,這樣操作起來會更加順暢方便。同時,爐灶的高度和掛柜的位置都是根據(jù)人體工程學設計的。
四.防火能力:廚房在烹飪時經(jīng)常會接觸到明火。因此,為了保證商用廚房設備的安全使用,在設計商用廚房設備時,加諾廚房設備制造商會在設備外層覆蓋不燃和阻燃材料,以提高設備的防火能力。
五.安全設置:生命安全第一。在設計商用廚房設備時,將優(yōu)先考慮產(chǎn)品的安全使用,避免過多的尖銳設計,確保人們在使用過程中的安全。
不及物動詞衛(wèi)生防護:容易招蟑螂、老鼠等。當廚房被油煙污染時。因此,商用廚房設備制造商通常會添加衛(wèi)生防護設置,以防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食物。
以上是關于深圳廚房設備廠家的設計原則。如果您想了解更多關于商用廚房的知識,可以在線咨詢我們的客服人員,我們將竭誠為您解答。